La viticoltura è certamente tra le più importanti realtà produttive dell’agricoltura italiana con una riconosciuta leadership per volumi prodotti e qualità.
BIOGARD® Divisione di CBC Europe Srl da sempre mette le proprie competenze e la propria esperienza al servizio dei viticoltori italiani, proponendo una ampia gamma di soluzioni specificatamente sviluppate per la moderna difesa della vite.
I temi principali sono stati sviluppati in un webinar specifico che ha visto oltre 100 partecipanti fra tecnici e produttori.
«La vite – ha specificato Vincenzo Cavicchi, Marketing di BIOGARD® – più di altre colture per la natura stessa del prodotto finale, il vino, deve essere difesa con strategie di basso impatto ambientale e senza residui indesiderati. Questo chiedono i consumatori di un prodotto che rappresenta l’elite del comparto agricolo italiano».
La difesa dalla tignoletta rappresenta il nodo centrale da risolvere per ottenere questi risultati.
«La confusione sessuale – specifica Andrea Iodice, Area Tecnica BIOGARD® – rappresenta la base per la difesa dai Lepidotteri della vite. BIOGARD® presenta nel proprio catalogo 2021 ben 5 prodotti frutto della collaborazione con Shin Etsu Chemical Co. Ltd, azienda leader nella produzione dei semiochimici».
Tra i parametri che influenzano la qualità e l’efficacia del metodo della confusione sessuale un ruolo di primo piano piano è giocato dalla qualità del diffusore.
«Shin Etsu utilizza diffusori a capillare, ottenuti per estrusione, che rilasciano regolarmente per tutta la stagione un feromone di alta qualità. Sfruttando le leggi fisiche della capillarità, la parete del diffusore rimane bagnata per la sua intera lunghezza, consentendo la regolarità di erogazione del feromone fino quasi al suo completo esaurimento».
Tra i prodotti BIOGARD®, spicca BIOOtwin® L caratterizzato da un diffusore biodegradabile.
«Il diffusore di BIOOtwin® L – specifica Andrea Iodice – viene prodotto a partire da polimeri di origine naturale certificati, che rappresentano un’innovazione in termini di ecocompatibilità della confusione sessuale»
La peronospora e l’oidio, patogeni che hanno scritto la storia della fitoiatria, sono stati al centro dell’intervento di Massimo Benuzzi, Area Tecnica BIOGARD®.
«Heliocuivre® e Heliosoufre S® sono due fungicidi a base terpenica,ovvero resine estratte dal legno di conifere, contenenti rispettivamente Idrossido di Rame e Zolfo. Questa formulazione consente di ottimizzare la dimensione delle gocce, di ottenere una migliore distribuzione del prodotto sulla vegetazione e di conseguenza una superiore copertura della vegetazione trattata. Tutto questo si traduce in due importanti vantaggi: una migliore adesività e una superiore resistenza al dilavamento. Ne consegue una migliore efficacia della difesa da peronospore e oidio».
A fianco dei prodotti a base di rame e zolfo, BIOGARD® dispone anche di altri innovativi anticrittogamici.
«AQ10® WG è un fungicida antioidico a base di Ampelomyces quisqualis – spiega Edith Ladurner, Area Tecnica BIOGARD® – utilizzabile durante tutto il ciclo vegetativo ad azione preventiva ed attivo anche contro le forme svernanti. Amylo-X® è un fungicida/battericida microbiologico a base del batterio Bacillus amyloliquefaciens ceppo D 747 impiegabile contro botrite e marciume acido con diverse finestre di impiego dalla fioritura alla vendemmia».
A completare la linea antioidica, BIOGARD® propone poi Vitikappa®, fungicida di contatto a base di bicarbonato di potassio in polvere solubile, prodotto strategico in agricoltura biologica per le aziende che non intendono utilizzare lo zolfo dopo la fioritura.
«Si tratta – sottolinea Edih Ladurner – di un prodotto ideale per l’impiego come stoppante per infezioni in atto o dopo eventi meteorici avversi come le grandinate».
«La proposta BIOGARD® mette a disposizione dei viticoltori prodotti innovativi utilizzabili in strategie articolate efficaci e a basso impatto ambientale, che garantiscono il controllo dei fitofagi e delle principali patologie che si presentano in campo. Tutti i prodotti BIOGARD® sono impiegabili in agricoltura biologica e, nella maggior parte dei casi, la normativa non prevede LMR (Limite Massimo di residuo)».
In conclusione, Vincenzo Cavicchi, ha illustrato l’intera gamma dei prodotti BIOGARD® che vanno a comporre la strategia sostenibile per la difesa della vite da vino, considerando anche altri importanti fitofagi come lo scafoideo, le cocciniglie farinose e gli acari.
