Con l’avvio dei trapianti autunnali delle colture orticole, la gestione dei fitofagi assume un ruolo centrale nei programmi di difesa, con l’obiettivo di contenerne le popolazioni sotto la soglia di danno. Tra le avversità più rilevanti rientrano i tripidi e il ragnetto rosso.
Su melanzana, fragola e peperone, i tripidi danneggiano foglie, fiori e frutti, provocando argentature, decolorazioni e alterazioni superficiali che ne riducono la qualità commerciale. Il ragnetto rosso causa invece una fine punteggiatura clorotica sulle foglie che, in caso di forti infestazioni, può evolvere in bronzatura e disseccamento, spesso accompagnati dalla formazione di sottili ragnatele.
Una gestione tempestiva di questi fitofagi è quindi fondamentale per preservare la qualità commerciale e prevenire cali di resa dovuti al progressivo indebolimento delle piante.
Per la protezione delle produzioni orticole autunnali, BIOGARD®, divisione di CBC Europe srl, propone Naturalis®, che contiene il fungo entomopatogeno Beauveria bassiana (ceppo ATCC 74040) in formulazione con olio dispersibile (OD) che garantisce la distribuzione uniforme sulla vegetazione. Naturalis® è ammesso in agricoltura biologica, ed essendo privo di LMR e tempo di carenza, si inserisce efficacemente nei programmi di difesa biologica e integrata.
Beauveria bassiana agisce per contatto contro tripidi e ragnetto rosso – raggiunto il “bersaglio” le spore del fungo aderiscono al corpo dell’ospite, germinano e penetrano all’interno. Questo avviene anche grazie alla capacità del fungo di produrre enzimi chitinolitici in grado di disgregare la chitina di cui è formata la cuticola esterna del fitofago. Il prodotto è attivo su tutti gli stadi di sviluppo e maggiormente nei confronti di uova e forme giovanili.
Naturalis® si applica alla dose di 1–2 L/ha. Durante l’applicazione del prodotto è importante curare bene la bagnatura, pensando che gli stadi più sensibili dei fitofagi (stadi giovanili) vivono nei fiori o nella pagina inferiore delle foglie. Agendo con un meccanismo al cento per cento naturale e non essendo quindi soggetto al fenomeno della resistenza da parte dei fitofagi, lo si può tranquillamente inserire in una strategia di difesa preventiva, che risulta essere vincente soprattutto nelle situazioni aziendali in cui il problema dei tripidi e del ragnetto si ripresenta ogni anno. Invece, dovendo effettuare interventi di soccorso, in presenza di molti fitofagi e durante fasi più rischiose (es. in prossimità della raccolta), è consigliabile effettuare 2–3 interventi successivi a distanza di 7 giorni l’uno dall’altro.
Naturalis® è compatibile con l’impiego del predatore di tripidi Orius laevigatus. Ciò significa che utilizzare il prodotto prima, durante e anche dopo gli inserimenti di Orius, non comporta contraccolpi sullo sviluppo e l’efficacia del predatore. Orius va inserito preventivamente, con lanci ripetuti, fino al raggiungimento di un dosaggio complessivo che si aggira tra i 2 ed i 6 individui/M2, in base alla coltura ed all’entità dell’infestazione. Durante il periodo d’insediamento del predatore possono verificarsi situazioni ambientali ed agronomiche che accelerano la riproduzione del tripide – sbalzi termici, di umidità e stentato sviluppo delle piante – e rallentano il ciclo dell’Orius. In tutti questi casi l’impiego di Naturalis® aiuta a riportare la situazione in equilibrio.
Gli stessi criteri valgono per l’impiego di Phytoseiulus persimilis (fitoseide) per il controllo del ragnetto rosso il Tetranichus urticae. Anche in questo caso è conveniente “giocare d’anticipo”, non aspettare cioè che il ragnetto sia diffuso; specialmente nelle aziende che in passato sono state soggette a grosse infestazioni. Meglio non effettuare un’unica introduzione ma lanci ripetuti, fino al raggiungimento di un dosaggio complessivo che si aggira tra i 20 ed i 60 individui/M2, in base alla coltura ed all’entità dell’infestazione. Anche in questo caso, Naturalis®, che agisce sulle uova e gli stadi giovanili del ragnetto, può essere usato ogni qual volta il controllo del fitofago, per diverse ragioni, pare essere “sfuggito di mano”.
Beauveria bassiana (Naturalis®), Orius laevigatus (Levipak) e Phytoseiulus persimilis (Fitopak), sono un esempio di come la sinergia tra alcuni prodotti biologici, possa contribuire al controllo di tre principali fitofagi, con una soluzione a minore impatto ambientale e duratura nel tempo.
